Ingredientes
cuajo, sal de mar, leche de oveja
solución de salmuera, cloruro de calcio, cuajo líquido, leche de vaca pasteurizada, arrancador termófilo
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, prensa, agitador de