1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
1.2 Ingredientes
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua
grasa de la leche, la leche sólida, Sweetner, cultivo de yogur
1.2.1 Fermentación Agente
No disponible
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de
cuenco, licuadora, fabricante de helados, taza de medir, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
2- 3 horas
30- 40 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
99,00 °F-20,00 °F
-20
383
1.5.2 Estante La vida