×

Queso mozzarella
Queso mozzarella

Natillas
Natillas



ADD
Compare
X
Queso mozzarella
X
Natillas

Cómo confeccionar Queso mozzarella y Natillas

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua
crema, Huevos, sabor, frutas, Leche, Azúcar, yema de huevo

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de
cuenco, envase, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

2- 3 horas
-

Hora de cocinar

20
-

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

99,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

5- 7 días
5- 7 días