Qué es
un postre o salsa dulce hecho con leche y huevos, o leche en o polvos.
Ricotta es un queso de suero italiana hecha de oveja o de vaca, cabra, búfalo de agua o italiano suero de la leche sobrante de la producción de queso.
Color
amarillo
blanco
Sabor
grueso
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Aroma
lechoso, dulce
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Vegetariano
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✘
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Origen
Francia
Italia