Cómo confeccionar Queso mozzarella y Basundi

Queso mozzarella

Basundi

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua

cardamomo, Charoli, Leche, azafrán hebras, Azúcar

1.2.1 Fermentación Agente

No disponible

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de

2 tazones, Cazo, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

2- 3 horas

10- 15 minutos

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No Aplicable

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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99,00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

5- 7 días

3- 5 días

Comparación de los productos lácteos

Queso mozzarella vs Mantequilla de maní

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Tipos de queso

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