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Cómo confeccionar Queso Limburger y Mantequilla de yak


Cómo confeccionar Mantequilla de yak y Queso Limburger


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, cuajo líquido, leche de vaca pasteurizada, arrancador termófilo   
la leche de yak   

Fermentación Agente
Brevibacterium linens   
No disponible   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, prensa, agitador de   
Tall wooden churn, Wooden Paddle   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos   
No disponible   

Hora de cocinar
Desconocido   
20   

Tiempo de envejecimiento
3 meses   
24 horas   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
383,00 °F   
1
no disponible   

Estante La vida
2- 3 semanas   
como un año   

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