Cómo confeccionar Queso Limburger y Mantequilla de yak
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, cuajo líquido, leche de vaca pasteurizada, arrancador termófilo
la leche de yak
Fermentación Agente
Brevibacterium linens
No disponible
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, prensa, agitador de
Tall wooden churn, Wooden Paddle
tiempo duración
Tiempo de preparación
15- 20 minutos
No disponible
Hora de cocinar
Desconocido
20
Tiempo de envejecimiento
3 meses
24 horas
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
383,00 °F
1
no disponible
Estante La vida
2- 3 semanas
como un año
