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Wie zu machen Harzer Käse und Yakbutter

Harzer Käse
Yakbutter
Wie zu machen Yakbutter und Harzer Käse


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter   
Yak Milch   
Gärmediums
Brevibacterium linens   
Nicht Verfügbar   
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer   
Hohe Holz Churn, Holzpaddel   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten   
Nicht Verfügbar   
Kochzeit
Unbekannt   
20   
Alterungszeit
3 Monate   
24 Stunden   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
383,00 °F   
1
Nicht verfügbar   
Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
Ungefähr ein Jahr   
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