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Wie zu machen Harzer Käse und Yakbutter


Wie zu machen Yakbutter und Harzer Käse


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter   
Yak Milch   

Gärmediums
Brevibacterium linens   
Nicht Verfügbar   

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer   
Hohe Holz Churn, Holzpaddel   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten   
Nicht Verfügbar   

Kochzeit
Unbekannt   
20   

Alterungszeit
3 Monate   
24 Stunden   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
383,00 °F   
1
Nicht verfügbar   

Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
Ungefähr ein Jahr   

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