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Cómo confeccionar Queso Havarti y Queso ricotta


Cómo confeccionar Queso ricotta y Queso Havarti


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Leche, cuajo, sal, agua   
1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre   

Fermentación Agente
No disponible   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, agitador de   
cuenco, estopilla, Cazo, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
4- 5 horas   
2- 3 horas   

Hora de cocinar
90   
30   

Tiempo de envejecimiento
3 meses   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Estante La vida
2- 3 semanas   
12 semanas   

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