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Cómo confeccionar Queso Havarti y Kefir


Cómo confeccionar Kefir y Queso Havarti


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Leche, cuajo, sal, agua   
semillas de kéfir, leche entera   

Fermentación Agente
No disponible   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, agitador de   
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
4- 5 horas   
10- 12 horas   

Hora de cocinar
90   
20   

Tiempo de envejecimiento
3 meses   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Estante La vida
2- 3 semanas   
2- 3 semanas   

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