Cómo confeccionar Queso crema y Khoa
Ingredientes
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada
Leche
Fermentación Agente
bacterias mesófilas
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco, Colander, olla grande, muselina
pan
Tiempo de preparación
2 semanas
1 hora
Hora de cocinar
30
Desconocido
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
3-4 semanas
hasta 3 días