Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla
Fermentación Agente
bacterias mesófilas
-
Cosas que necesitas
cuenco, Colander, olla grande, muselina
2 tazones, Cazo, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
2 semanas
2- 3 horas
Hora de cocinar
30
180
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
40,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Estante La vida
3-4 semanas
2- 3 semanas