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Dulce de leche
Dulce de leche

Queso mozzarella
Queso mozzarella



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Dulce de leche
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Queso mozzarella

Dulce de leche vs Queso mozzarella

Calorías

Calorías en 1 taza

960,00 kcal336,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

320,00 kcal300,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

45,00 kcal78,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

135,00 kcal85,00 kcal
10 717
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Calorías en 1 rebanada de

135,00 kcal85,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

7,00 gramo22,17 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

55,00 gramo2,19 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

50,00 gramo1,03 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

7,00 gramo22,35 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

8 %22 %
0 100
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Grasa saturada

4,50 gramo13,15 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,36 gramo0,10 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,38 gramo0,77 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

2,14 gramo6,57 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

29,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

267,00 IU676,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,41 mg0,28 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,21 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,02 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

11,00 µg7,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,31 µg2,28 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

2,60 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

6,00 IU16,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,20 µg0,40 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,20 mg0,19 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

1,30 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

251,00 mg505,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,17 mg0,44 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

22,00 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

193,00 mg354,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

350,00 mg76,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

129,00 mg627,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,79 mg2,92 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

28,71 gramo0,25 gramo
0 221
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Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía
efecto antioxidante, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, controla la diabetes, absorps de calcio y vitamina B, protege contra la gota, previene el cáncer

Otros beneficios generales

-
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de calorías, buena fuente de calcio
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, rica en vitamina D

Alergia

Síntomas de la alergia

calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias
dolor abdominal, anafilaxia, tos, Diarrea, Hives, secreción o congestión nasal, vómitos, sibilancias

Qué es

Qué es

dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.

Color

marrón
blanco

Sabor

Sweet
lechoso

Aroma

dulce
Fresco, lechoso

Vegetariano

Origen

Argentina
Italia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

2 tazones, Cazo, agitador de
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

2- 3 horas
2- 3 horas

Hora de cocinar

180
20

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F99,00 °F
-20 383
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Estante La vida

2- 3 semanas
5- 7 días