Cómo confeccionar Queso Cheshire y Crea agria
Ingredientes
sal de Cheshire, leche de vaca pasteurizada, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano
nata llanura, leche desnatada
Fermentación Agente
No disponible
No disponible
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, cuchillo, cucharón, agitador de
cuenco, agitador de
Tiempo de preparación
2- 3 horas
20- 25 minutos
Tiempo de envejecimiento
4- 8 semanas
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
Alrededor de 3 meses
12 semanas