Ingrédients
Sel Cheshire, Le lait de vache pasteurisé, Levain, Présure végétarienne
Crème ordinaire, Lait écrémé
Fermentation Agent
Indisponible
Indisponible
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Couteau, Louche, Agitateur
Bol, Agitateur
Temps de Préparation
2- 3 heures
20- 25 minutes
Vieillissement Temps
4- 8 semaines
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
Autour de 3 mois
12 semaines