Ingredientes
C-100 cultura, sal del queso, cuajo líquido, leche pasteurizada
leche 1/2 litro, levadura
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, horno microondas, Cazo, agitador de
Tiempo de preparación
3-9 meses de envejecimiento
3- 4 horas
Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
3-4 semanas
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