Ingredientes
C-100 cultura, sal del queso, cuajo líquido, leche pasteurizada
leche entera
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico
pan, espátula
Tiempo de preparación
3-9 meses de envejecimiento
15- 20 minutos
Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
3-4 semanas
2- 3 semanas