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Cómo confeccionar Queso azul y Pomazankove Maslo
f
Queso azul
Pomazankove Maslo
Cómo confeccionar Pomazankove Maslo y Queso azul
resumen
Calorías
Nutrición
Beneficios
Qué es
Cómo confeccionar
todas
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias
mantequilla, emmental, Ajo, perejil, cCrea agria, Difundir mantequilla sin Sabor
Fermentación Agente
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti
No Aplicable
Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
cuenco, pan, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
15- 20 minutos
20- 30 minutos
Hora de cocinar
20
10
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Estante La vida
3-4 semanas
12 semanas
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