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Cómo confeccionar Quark y Queso Tilsit

Quark
Queso Tilsit
Cómo confeccionar Queso Tilsit y Quark


Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100   
100   
Ingredientes
suero de la leche, Leche   
leche de vaca pasteurizada, cuajo, Juez de salida Cultura   
Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   
Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de   
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde con cucharón, envoltura de plástico   
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
24-36 horas   
3-9 meses de envejecimiento   
Hora de cocinar
20   
40   
Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
86,00 °F   
7
39,20 °F   
19
Estante La vida
7- 10 días   
2- 3 semanas   
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