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Come rendere Quark e Tilsit formaggio

Quark
Tilsit formaggio
Come rendere Tilsit formaggio e Quark


Come rendere
Servendo taglia
100  
100  
Ingredienti
burro di latte, latte  
latte vaccino pastorizzato, caglio, coltura starter  
Fermentazione agente
-  
-  
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, agitatore a  
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, muffa con mestolo, involucro di plastica  
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
24-36 ore  
3-9 mesi di invecchiamento  
Tempo di cottura
20  
40  
Tempo di invecchiamento
-  
-  
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
86,00 °F  
7
39,20 °F  
19
Durata di conservazione
7- 10 giorni  
2- 3 settimane  
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