Ponche de huevo

Queso roquefort

Cómo confeccionar Ponche de huevo y Queso roquefort

Ponche de huevo

Queso roquefort

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

Borbón, Brandy, canela en rama palo, crema, Huevo yema de huevo, Huevos, Leche, Nuez moscada, Azúcar, agitador de madera y cuchara de madera

cuajo, sal de mar, leche de oveja

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

Penicillium roqueforti

1.3 Cosas que necesitas

cuenco, licuadora, agitador de

prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

15- 20 minutos

3- 4 horas

1.4.2 Hora de cocinar

No Aplicable

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No Aplicable

3 semanas

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

5- 7 días

3-4 semanas

Comparación de los productos lácteos

Ponche de huevo vs Queso crema

Ponche de huevo vs Queso cottage

Ponche de huevo vs Cuajada

Los productos lácteos ricos en proteínas

Leche de vaca hechos

Mantequilla hechos

Queso hechos

Yogurt hechos

Cuajada hechos

Queso cottage hechos