Qué es Queso roquefort y Gjetost Queso

Queso roquefort

Gjetost Queso

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1 Qué es

1.1 Qué es

roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.

gjeitost es un noruego, semi duro, queso, hecho con leche de vaca pasteurizada y leche de cabra.

1.1.1 Color

azul

naranja de oro

1.1.2 Sabor

salado, Afilado, fuerte y picante del

caramelo quemado, Sweet

1.1.3 Aroma

olor agrio, fuerte

leve

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

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sí

1.2 Origen

Francia

Noruega

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