Cómo confeccionar Mursik y tensas yogurt
Ingredientes
pasteurizada de vaca o de cabra leche
leche pasteurizada, yogurt, cultivo de yogur
Fermentación Agente
Lactobacillus plantarum
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Cosas que necesitas
calabaza seca
2 tazones, estopilla, envase, cultivos vivos, agitador de, colador
Tiempo de preparación
2- 3 horas
24-36 horas
Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
Alrededor de 3 meses
12 semanas