Cómo confeccionar Leche y Yogur búlgaro
Ingredientes
leche cruda o leche no pasteurizada
leche desnatada, leche entera
Fermentación Agente
No Aplicable
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Cosas que necesitas
pan, agitador de
cuenco, cultivos vivos
Tiempo de preparación
5 minutos
Desconocido
Hora de cocinar
15
Desconocido
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
hasta 3 días
2- 3 meses