Cómo confeccionar Yogur búlgaro y Leche
Ingredientes
leche desnatada, leche entera
leche cruda o leche no pasteurizada
Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco, cultivos vivos
pan, agitador de
Tiempo de preparación
Desconocido
5 minutos
Hora de cocinar
Desconocido
15
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 meses
hasta 3 días