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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है वाष्पीकृत दूध और दही


कैसे बनते है दही और वाष्पीकृत दूध


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
पाश्चुरीकृत दूध   
दूध, योगर्ट   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस   

आवश्यक चीज़े
सॉस पैन   
बड़ा बर्तन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
5- 10 मिनट   
3- 4 घंटे   

पकाने का समय
20   
15   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
लागू नहीं   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
लगभग एक साल   
5- 7 दिन   

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