Cómo confeccionar Leche de cabra y Yogur búlgaro
Ingredientes
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leche desnatada, leche entera
Fermentación Agente
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Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Cosas que necesitas
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cuenco, cultivos vivos
Tiempo de preparación
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Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
5- 7 días
2- 3 meses