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Cómo confeccionar Helado de vainilla y Gomme


Cómo confeccionar Gomme y Helado de vainilla


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
de crema de leche o nata normal, Leche, Azúcar, extracto de vainilla, crema batida, leche entera  
5-6 huevos, azúcar moreno, suero de la leche, canela en rama palo, Completo Grasa Leche  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
envase, licuadora, fabricante de helados, taza de medir, Cazo, agitador de  
olla grande  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
4- 5 horas  
15- 20 minutos  

Hora de cocinar
30  
180  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
100,00 °F  
4
32,00 °F  
23

Estante La vida
2- 3 meses  
2- 3 semanas  

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