Ingredientes
leche 1/2 litro, Azúcar
cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera
Fermentación Agente
No Aplicable
Streptococcus thermophilus
Cosas que necesitas
envase, colador
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa
Tiempo de preparación
1 hora
10- 12 horas
Hora de cocinar
pocas horas
90
Tiempo de envejecimiento
No disponible
5 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
1 mes
24 meses