Cara membuat Cuajada dan Keju Romano
Bahan
susu 1/2 liter, Gula
Kalsium klorida, rennet, termofilik pemula, Susu
fermentasi Agen
Not Applicable
Streptococcus thermophilus
Hal-hal yang perlu
Wadah, Saringan
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, Cetakan, bungkus plastik, tekan
Waktu persiapan
1 jam
10- 12 jam
Waktunya memasak
beberapa jam
90
penuaan waktu
Tidak tersedia
5 bulan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
1 bulan
2- 4 bulan