Cómo confeccionar Cuajada y Dadiah
Ingredientes
Leche, yogurt
leche de búfala
Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-
Cosas que necesitas
olla grande, agitador de
tubo de bambú, hoja de banana
Tiempo de preparación
3- 4 horas
2 días
Tiempo de envejecimiento
-
2 días
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
5- 7 días
hasta 3 días