Ingredientes
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada
cloruro de calcio, cremor tártaro, leche en polvo, MM100 cultura, pasteurizada de vaca o de cabra leche, cuajo, sal, papel de la corteza lavada, agua
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
estopilla, jarra de vidrio, agitador de
2 tazones, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, agitador de
Tiempo de preparación
5 minutos
1 hora
Hora de cocinar
2 días
30
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
3- 5 días
12 semanas