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Cómo confeccionar Crema Fraiche y dulce de leche cuajada


Cómo confeccionar dulce de leche cuajada y Crema Fraiche


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada   
Grated Nuez Moscada, leche pasteurizada, azúcar en polvo, cuajo   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
estopilla, jarra de vidrio, agitador de   
cuenco, plato superficial, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5 minutos   
10- 15 minutos   

Hora de cocinar
2 días   
90   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
3- 5 días   
24 meses   

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