Servicio tamaño
100
  
100
  
Ingredientes
1 cucharada de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 3 pepinos, menta, yogurt
  
solución de salmuera, Suero de la leche Cultura, cuajo líquido, Leche, sal
  
Fermentación Agente
No Aplicable
  
Brevibacterium linens
  
Cosas que necesitas
cuenco
  
prensa de queso, estopilla, esterilla de drenaje, de peso pesado, cuchillo, envoltura de plástico
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
15- 20 minutos
  
2- 3 horas
  
Hora de cocinar
NA
  
25
  
Tiempo de envejecimiento
No disponible
  
7- 10 días
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
1 día
  
12 semanas