Ingredientes
solución de salmuera, Suero de la leche Cultura, cuajo líquido, Leche, sal
1 cucharada de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 3 pepinos, menta, yogurt
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, esterilla de drenaje, de peso pesado, cuchillo, envoltura de plástico
cuenco