melayani Ukuran
100
  
100
  
Bahan
1 sdm minyak zaitun, 3 siung bawang putih, 3 mentimun, daun mint, yogurt
  
larutan brine, Budaya buttermilk, Rennet cair, susu, Garam
  
fermentasi Agen
Not Applicable
  
Brevibacterium linens
  
Hal-hal yang perlu
Mangkuk
  
keju Tekan, Kain katun tipis, pengeringan mat, berat berat, Pisau, bungkus plastik
  
waktu Durasi
  
  
Waktu persiapan
15- 20 menit
  
2- 3 jam
  
Waktunya memasak
NA
  
25
  
penuaan waktu
Tidak tersedia
  
7- 10 hari
  
Penyimpanan dan Shelf Hidup
  
  
Shelf hidup
1 hari
  
1- 2 Minggu