Cómo confeccionar Búfalo Cuajada y Quark
Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
suero de la leche, Leche
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
No Aplicable
Cosas que necesitas
envase, Cazo
cuenco, estopilla, agitador de
Tiempo de preparación
durante la noche
24-36 horas
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
7- 10 días