Servicio tamaño
100
  
100
  
Ingredientes
Caster sugar, crema fresca, nitrógeno líquido, Mastic beads, Leche, agua de flor de naranja, polvo sahlab
  
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
  
Fermentación Agente
No Aplicable
  
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
  
Cosas que necesitas
cuenco, mortero, majadero, Cazo
  
envase, Cazo
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
30- 40 minutos
  
durante la noche
  
Hora de cocinar
20
  
NA
  
Tiempo de envejecimiento
No disponible
  
No disponible
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
No disponible
  
2- 3 semanas