Portion
100
  
100
  
Ingrédients
Caster sucre, Crème fraiche, L'azote liquide, Perles mastic, Lait, Orange eau de fleur, Poudre Sahlab
  
fromage blanc, Quelques gouttes de jus de citron, Lait
  
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
  
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
  
Choses dont tu as besoin
Bol, Mortier, Pilon, Poêle à frire
  
Récipient, Poêle à frire
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
30- 40 minutes
  
Pendant la nuit
  
Temps de Cuisson
20
  
NA
  
Vieillissement Temps
Indisponible
  
Indisponible
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
Indisponible
  
2- 3 semaines