Wie zu machen Yakbutter und Romano Käse

Yakbutter

Romano Käse

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Yak Milch

Calciumchlorid, Lab, Thermophile Starter, Vollmilch

1.2.1 Gärmediums

Nicht Verfügbar

Streptococcus thermophilus

1.3 Benötigte Dinge

Hohe Holz Churn, Holzpaddel

Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie, Presse

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

Nicht Verfügbar

10- 12 Stunden

1.4.2 Kochzeit

1.4.3 Alterungszeit

24 Stunden

5 Monate

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Nicht verfügbar39,20 °F

-20 383

1.5.2 Haltbarkeit

Ungefähr ein Jahr

24 Monate

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