Was ist Romano Käse und Butterfett

Romano Käse

Butterfett

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1 Was ist

1.1 Was ist

Romano ist ein italienischer Käse, vorwiegend aus Kuhmilch, Schafsmilch oder Ziegenmilch, und manchmal eine Mischung aus zwei oder alle von diesen.

Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%

1.1.1 Farbe

Blassgelb

Nicht Verfügbar

1.1.2 Geschmack

Mild, Scharf, Scharf

Nicht Verfügbar

1.1.3 Aroma

Stark

Nicht Verfügbar

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Italien

N/A

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