Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
la leche de yak
cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera
Fermentación Agente
-
Streptococcus thermophilus
Cosas que necesitas
Tall wooden churn, Wooden Paddle
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa
tiempo duración
Tiempo de preparación
-
10- 12 horas
Hora de cocinar
20
90
Tiempo de envejecimiento
24 horas
5 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
50,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Estante La vida
como un año
24 meses