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Wie zu machen Yakbutter und Fontinakäse

Yakbutter
Fontinakäse
Wie zu machen Fontinakäse und Yakbutter


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Yak Milch   
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab   
Gärmediums
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   
Benötigte Dinge
Hohe Holz Churn, Holzpaddel   
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
Nicht Verfügbar   
10- 12 Stunden   
Kochzeit
20   
90   
Alterungszeit
24 Stunden   
3 Monate   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
Nicht verfügbar   
39,20 °F   
19
Haltbarkeit
Ungefähr ein Jahr   
2- 3 Monate   
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