Zutaten
Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch
Annatto Färbung, Calciumchlorid, Käse Salz, Vollmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Unchlorinated Wasser
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactococcus lactis subsp cremoris
Benötigte Dinge
Container
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse, Rührer
Vorbereitungszeit
1 Stunde
10- 12 Stunden
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
4- 8 Wochen
Haltbarkeit
Unbekannt
3-4 Wochen