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Urda
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Queijo Colby
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Queijo Colby

Como fazer Urda e Queijo Colby

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1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis subsp cremoris
1.3 Coisas que você precisa
recipiente
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
1 hora
10- 12 horas
1.4.2 tempo de cozimento
10
90
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
4- 8 semanas
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
41,00 °F39,20 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.3 Validade
desconhecido
3-4 semanas