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Shrikhand
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Viili
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Wie zu machen Shrikhand und Viili

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Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

½ Tasse Zucker, Kardamom, Griechischer Joghurt, Milch, Nüsse, Safranfäden
Villi Kultur, Vollmilch

Gärmediums

-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

Benötigte Dinge

2 Schüsseln, Topf, Rührer
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden
24 Stunden

Kochzeit

-
-

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

32,00 °F64,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

Etwa 6 Monate
15 Tage