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Schweizer Käse
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Yakult
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Schweizer Käse
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Yakult

Wie zu machen Schweizer Käse und Yakult

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Käse Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Propioni Bakterien, Starterkultur, Vegetarisch Lab, Wasser
Live-Lactobacillus caseis, Magermilch, Zucker, Wasser
1.2.1 Gärmediums
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Großer Topf, Draht wischen
2 Schüsseln, Nicht Anwendbar
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
6-7 Tage Gärung
1.4.2 Kochzeit
40
N/A
1.4.3 Alterungszeit
2 - 4 Wochen
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
Wie zu machen G..
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
37,40 °F
Rank: 20 (Overall)
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
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1.5.2 Haltbarkeit
1 Monat
1 Monat