1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
1.2 Thành phần
Cheese Salt, Sữa bò tiệt trùng, Vi khuẩn Propioni, Người khởi xướng Văn hóa, Rennet chay, Nước
Sống Lactobacillus Caseis, Sữa không kem, Đường, Nước
1.2.1 Lên men Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Not Applicable
1.3 Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Dao, Pot lớn, dây Whisk
2 bát, không áp dụng
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
3- 4 giờ
6-7 ngày lên men
1.4.2 Giờ nấu ăn
1.4.3 lão hóa thời gian
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
39,20 ° F37,40 ° F
-20
383
1.5.2 Thời gian sống