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Schweizer Käse
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Yak Milch
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Schweizer Käse
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Yak Milch

Wie zu machen Schweizer Käse und Yak Milch

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Käse Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Propioni Bakterien, Starterkultur, Vegetarisch Lab, Wasser
Nicht Anwendbar
1.2.1 Gärmediums
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Großer Topf, Draht wischen
Nicht Anwendbar
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
Nicht Anwendbar
1.4.2 Kochzeit
40
N/A
1.4.3 Alterungszeit
2 - 4 Wochen
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
Wie zu machen G..
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
84,00 °F
Rank: 8 (Overall)
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
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1.5.2 Haltbarkeit
1 Monat
Nicht Verfügbar