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Sauerrahm
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Viili
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Wie zu machen Sauerrahm und Viili

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Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
Plain-Creme, Magermilch
-
Schüssel, Rührer
20- 25 Minuten
-
-
40,00 °F
1- 2 Wochen
 
100
Villi Kultur, Vollmilch
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
24 Stunden
-
-
64,00 °F
15 Tage