Wie zu machen Ryazhenka und Frischkäse
Zutaten
Milch
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Mesophilic bacteria
Benötigte Dinge
Container, Rührer
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
Vorbereitungszeit
N/A
2 Wochen
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
3-4 Wochen